お茶会

0802金曜日

今日は家族にceremony du theをする約束。

持参した抹茶を点てて振る舞うのだ！

早めに帰宅して、自分で味見してみる。

んー？？？味が、風味がない！やっぱり温度差で飛んじゃったのかな？残念。母にラインして風味が戻るか聞くがどうしようもないらしい。

しゃあなしでやってみる。

まず、お菓子を食べてもらって各人にお茶を点てる。泡立ちが悪い…硬水だから？

まずはホストマザーのアン。サバ、という声が小さく聞こえた。

お菓子と抹茶のマリアージュが良い、といってくれた。

続いて父クリストフ、息子ピエールユゴ。

上手くできていない旨を話し、あとはお点前の作法を説明。みんな非常に興味深く聞いてくれた。

何故茶碗を回すのか、お菓子の意味、茶碗の絵柄は何が書いてあるのか。

喜んでもらったので良かったかな！

日本でも練習しよう。